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本文目录
鸡蛋饼
材料
鸡蛋6只,适量的法视盐、味精 、频食谱黄酒。做法
做法
1.鸡蛋去壳,食谱视频加入适量的家常教程盐、味精、菜做常菜黄酒打散备用。
2.锅内加入适量的食油 ,开慢火 ,倒入蛋液 ,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。
3.待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。
香菇炒鸡蛋
材料 :鸡蛋 、香菇 、鸡蛋 、蒜苗 ,适量盐 、1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油
1、香菇焯水 。
2、2个鸡蛋煎熟盛出切块。
3:锅中倒油,姜蒜爆香,再加入葱白 、红椒翻炒 。
4、下入香菇 、鸡蛋 、蒜苗 ,再加适量盐、1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油 ,翻炒片刻后出锅 。
材料:土鸡半只 、小葱半根、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺 、生抽2匙、香醋1匙、半蒜蓉半匙、香菜少许。
做法:
1 、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟。
2、煮熟的鸡泡在凉水待用。
3 、将辣椒、葱香菜切碎 、花生米一半压碎。
4、取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
5、加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。
6 、将泡凉的鸡切块盛盘。
7 、将之前调好的香汁料淋入鸡块。
关于食谱家常菜做法视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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