各位老铁们好 ,鸡胸家常鸡胸家常相信很多人对鸡胸家常做法都不是做法做法特别的了解,因此呢 ,大全今天就来为大家分享下关于鸡胸家常做法以及鸡胸家常做法大全的鸡胸家常鸡胸家常问题知识,还望可以帮助大家 ,做法做法解决大家的大全一些困惑,下面一起来看看吧 !鸡胸家常鸡胸家常
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食材:番茄1个 ,鸡胸肉一块 ,大全,鸡胸家常鸡胸家常番茄酱;盐;白糖;醋;生抽;高汤(清水也可);水淀粉适量;
做法 :
1、做法做法鸡胸肉肉洗净后切成小方丁 ,大全切小一点容易入味也好吃 。鸡胸家常鸡胸家常切好的做法做法肉放入大容器 ,加盐和白胡椒粉腌渍,大全腌肉料随喜好和习惯放就行。
2 、把番茄切丁 ,还可以加些别的蔬菜,比如黄瓜之类的
3、再来就是一些蒜末,再加点葱花也行,还要一小碗调味汁 ,里面有番茄酱,白糖,盐,少许的醋,一点生抽,少量的清水
4 、鸡丁放入锅中炒至变色 ,捞出 。锅里倒一点油,先炒香蒜末和葱花 ,再炒番茄丁 ,倒入鸡丁和调味汁 ,略煮一下,最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。
1、洋葱剥去外面的干皮 ,清洗干净 ,切成小片 ,把中间的蒂去皮除掉 。
2 、青辣椒清洗干净,切成小片;红色小米椒清洗干净切成小圈 。
3、鸡脯肉清洗干净,切成直径一厘米左右的小丁 。
4、加入一勺盐 、两勺蚝油、两勺料酒、一勺黑胡椒粉 、两勺生粉和三分之一蛋清,抓匀腌渍10分钟入味。
5、锅中倒入适量的菜油 ,放入洋葱和青椒小米椒 ,加入一勺盐和一勺醋,翻炒一分钟。
6 、倒入腌好的鸡脯肉,大火爆炒 ,再调入两勺的老抽,翻炒均匀关火 。
7、最后调入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘上桌开吃。
醋溜白菜鸡肉
白菜拨开清洗干净,准备生姜,小米椒 ,姜切片,蒜切两半 ,辣椒切段
鸡肉冷水下锅焯水,放白酒去腥 ,放入葱结,大火煮开 ,继续焯水两分钟
然后把葱结拿出 ,鸡肉捞出备用
起锅烧油 ,放姜蒜、小米椒炒香,放火锅料进去,中小火煮化
鸡肉倒进去炒香,放少许蚝油、白酒、继续炒半分钟,鸡肉 、倒适量清水,大火收汁 ,下白菜即可
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